El Barcelona Wine Week ha culminado su edición más multitudinaria hasta la fecha, atrayendo a unas 21.000 visitantes, según datos de la organización. Esto supone todo un hito y motiva a los organizadores a contemplar la expansión del espacio para el evento del año 2025. El récord de asistencia y la presencia de numerosas bodegas … Leer más
Las calles de España están siendo escenario de una oleada de protestas de agricultores que han intensificado sus acciones a medida que avanzan los días. Pasando de simplemente interrumpir el tráfico en importantes vías a la inclusión de ciberataques a sitios web de instituciones gubernamentales, los manifestantes están sacando a relucir todas sus herramientas en … Leer más
El Parlamento Europeo ha determinado su postura frente a la propuesta de Bruselas sobre las nuevas técnicas genéticas en plantas, dirigida a la labor realizada con los países miembros de la Unión Europea. Estos avances en edición genética permitirán, entre otros beneficios, el desarrollo de cultivos con mayor resistencia a los fenómenos climáticos extremos. El … Leer más
La Unión Europea busca reducir 90% sus emisiones CO2 en 2040 La Comisión Europea ha propuesto un ambicioso objetivo para reducir en un 90% las emisiones de CO2 para el año 2040, invitando al debate político en torno a las implicaciones de una dieta con menor consumo de huevos y carne roja. Esto se justifica … Leer más
En respuesta a las recientes manifestaciones de agricultores en la Unión Europea, la Comisión Europea ha urgido a considerar la diversidad de circunstancias detrás de estas protestas. El vicepresidente del ente administrativo, Maros Sefcovic, recalcó el panorama multifacético de los desafíos que enfrenta el sector agrícola. Sefcovic mencionó los distintos factores que han llevado a … Leer más
En la industria vinícola actual, está emergiendo una tendencia revolucionaria: la crianza de vinos en recipientes de arcilla, piedra y hormigón, o en maderas de castaños y acacias, alternativas a la tradicional barrica de roble. Esta nueva ola se ha destacado recientemente en el salón del vino Barcelona Wine Week (BWW). La singularidad de esta … Leer más
En el reciente evento Barcelona Wine Week, expertos en la industria del vino dieron valiosos consejos a las bodegas españolas, entre ellos, destacan elementos como la excelencia en la producción, el ajuste a las necesidades del público y la importancia de una buena comunicación para mejorar sus capacidades de exportación. Este evento se posicionó como … Leer más
Las inversiones en startups agroalimentarias disminuyen en España La financiación en el sector de tecnología agroalimentaria en España ha experimentado un recorte del 16% en 2023, alcanzando un total de 226 millones de euros. Este descenso se da en un clima global marcado por la incertidumbre. Así queda reflejado en el informe anual sobre «Foodtech» … Leer más
El mundo del vino español ha vuelto a sorprender, y es que, la calidad del producto hispánico y su excelente relación calidad-precio han llamado poderosamente la atención en una de las citas más destacadas del panorama internacional, la Barcelona Wine Week (BWW). Dos de los importadores más relevantes a nivel mundial, procedentes de Brasil y … Leer más
El reciente malestar entre los agricultores franceses y el acuerdo entre la Unión Europea (UE) y Mercosur – el bloque económico integrado por Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay – ha traído a la luz potenciales amenazas para ambas partes si el pacto no se llega a concretar. La principal es que el vacío podría ser … Leer más