Aumenta el cacao en América Latina, oportunidades y desafíos emergen en un mercado en constante cambio
La preciada semilla de cacao, ese bien denominado «oro marrón», siempre ha constituido una vital fuente de ingresos y subsistencia para suelo latinoamericano. En los tiempos que corren, el alza de su cotización en los mercados internacionales proporciona un halo de optimismo en la comunidad de productores. Este contexto, no obstante, arroja varios desafíos que … Leer más