Agriculteca
A veces el campo no pierde la pelea en la cosechadora, sino en la factura de los insumos. Y eso es justo lo que están enseñando dos informes publicados al inicio de julio: mientras se habla de posibles ayudas agrícolas adicionales en Estados Unidos, muchos productores ya van con la lengua fuera para comprar lo … Leer más
A veces la ciencia más llamativa no consiste en inventar algo desde cero, sino en acelerar un proceso que la naturaleza llevaba siglos haciendo a paso de tortuga. Eso es, justo, lo que han puesto sobre la mesa unos científicos en China: un mapa de rutas rápidas para criar peces de forma industrial a través … Leer más
A veces lo más interesante no es lo que se fabrica en un laboratorio, sino lo que se rescata de la basura. Y ahí entra esta historia: un fertilizante hecho con cáscaras de plátano ha logrado superar a nutrientes sintéticos en ensayos de lechuga hidropónica en Filipinas, una pista que puede cambiar la manera en … Leer más
A veces, en la gran batalla de las máquinas modernas, lo que de verdad cambia el tablero no es un modelo nuevo, sino la pelea por quedarse con el derecho a arreglarlo. Y ahí John Deere vuelve a dar que hablar: ha cerrado otro acuerdo por una demanda relacionada con el right to repair, esta … Leer más
A veces, el verdadero salto no está en cultivar más, sino en cultivar mejor. Y justo ahí es donde Gotham Greens ha encontrado su fórmula: invernaderos de alta tecnología y una apuesta muy clara por ofrecer alimentos sin pesticidas y nutritivos. La combinación puede sonar sencilla, pero detrás hay una idea potente: producir cerca del … Leer más
A veces la gran revolución no llega con un robot enorme ni con una máquina de laboratorio sacada de una película. A veces entra por la puerta de atrás, en forma de semilla. Y eso, justo eso, es lo que está intentando Avalo: una start-up estadounidense fundada por los biólogos Brendan Collins y Mariano Alvarez … Leer más
A veces, para crecer fuera hay que parecer grande antes de serlo. Y eso, en el agrotech británico que sueña con cruzar el Atlántico, pasa por una receta bastante menos romántica de lo que parece: tener tracción comercial en casa, montar presencia en Estados Unidos y salir a escena con un plan de expansión que … Leer más
A veces la gran noticia no está en sacar más cereal del campo, sino en conseguir que el cultivo contamine menos mientras produce igual —o más—. Y eso es justo lo que ha encontrado un ensayo en Corea con dos programas comerciales de Syngenta en arrozales inundados: GroMore-Duo logró el mayor rendimiento de grano y … Leer más
A veces el gran salto de una tecnología no llega cuando demuestra que funciona, sino cuando tiene que pelearse con el mundo real. Y ahí es donde la climate tech se está jugando ahora mismo su partido más serio: ya no basta con el piloto bonito ni con la demo que deslumbra, sino con probar … Leer más
A veces la gran revolución no empieza en un laboratorio ni en una feria tecnológica, sino en una cuenta de resultados. Y eso es justo lo que está pasando con la agricultura regenerativa: ya no se queda en el discurso bonito sobre el suelo y la biodiversidad, sino que empieza a buscar una forma de … Leer más