Carlos SalcedoCarlos Salcedo

Redactor especialista del sector agroalimentario. Enfocado en las últimas tecnologías y prácticas ecológicas, Carlos se ha consolidado como un líder en la difusión de información y conocimientos esenciales en el sector agrícola online. Su capacidad para transmitir conceptos técnicos y científicos de forma comprensible y dinámica lo distingue como un referente en la era digital de la agroindustria.

Agricultores pueden protestar nuevamente según indican organizaciones agrarias al inicio de temporada

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Agricultores pueden protestar nuevamente segun indican organizaciones agrarias al inicio

Las organizaciones agrarias Asaja, UPA, COAG y Unión de Uniones (UdU), junto con las Cooperativas Agro-Alimentarias, ponen de manifiesto una tesitura preocupante. Se vislumbra un posible calendario de movilizaciones si el Gobierno no atiende las reivindicaciones del sector. En dichas reivindicaciones se demandan mayores y más concretas ayudas así como soluciones efectivas. A pesar del … Leer más

Un obrador en Estepa, Sevilla transforma las aceitunas en deliciosos helados artesanales

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Descubra como un obrador en Estepa Sevilla transforma las aceitunas

El mundo de la gastronomía siempre está en constante evolución, explorando nuevas formas de deleitar los paladares y sorprendernos. Un ejemplo reciente de estas innovaciones culinarias es la creación de un novedoso helado de aceitunas, desarrollado por un obrador en Estepa, Sevilla. Obrador Helados Estepa, dirigido por Sebastián Barrena, siempre ha buscado formas de innovar … Leer más

Planas presenta nuevo equipo para ejecutar la nueva CE y la Estrategia Alimentaria

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Planas presenta nuevo equipo para ejecutar la nueva CE y

Presidido por el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha celebrado el evento en que los altos cargos del Ministerio han tomado posesión de sus nuevos cargos. Este corrobora el comienzo de un año de considerable importancia, caracterizado por la implementación de la Estrategia Nacional de Alimentación y el arranque de una … Leer más

Encuesta revela 72% de los españoles prefieren tortilla de patata con cebolla, y 52% la prefieren poco hecha

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Encuesta revela 72 de los espanoles prefieren tortilla de patata

El último informe del Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) trae a primera línea debates gastronómicos nacionales. Así, si alguna vez se ha preguntado sobre las preferencias de los españoles respecto a la tortilla de patatas, este informe arroja luz sobre la controversia: un 71,8 % de los entrevistados se decanta por la tortilla de patatas … Leer más

Expertos instan a Bruselas a afinar los pagos de la PAC para abordar necesidades socioeconómicas clave

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Fertilizantes organicos camino hacia la sostenibilidad en la agricultura

Este artículo aborda la necesidad de reformar la Política Agrícola Común (PAC) para que los pagos directos a los agricultores y ganaderos estén mejor adaptados a sus necesidades socio económicas. La propuesta se basa en que los pagos deberían dirigirse a los profesionales que «más lo necesitan» y no solo a las superficies más grandes. … Leer más

Convocatoria abierta para sector pesquero del Perte con dotación de 20 millones

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Solicita el sector pesquero europeo la votacion de zonas prohibidas

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha hecho público este miércoles la convocatoria del programa Perte Mar-Industria, un conjunto de ayudas orientadas al fortalecimiento industrial de los productos derivados de la pesca y la acuicultura con un presupuesto inicial de 20 millones de euros, si bien, este podría duplicarse hasta los 40 millones. El anuncio … Leer más

España registra menos incendios forestales este año, el peligro continúa latente

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Espana registra menos incendios forestales este ano peligro continua latente

España ha experimentado un avance significativo en su lucha contra los incendios forestales respecto a su comparativa anual. En el 2024, España ha visto una disminución del 46,3% en hectáreas calcinadas por estos desastres naturales, en comparación con las cifras del 2023. Esta mejora no niega el hecho de que permanezca una constante amenaza latente, … Leer más

Embalses españoles enfrentan disminución de agua, reservas descienden a 49,5% con 27.732 hectómetros cúbicos disponibles

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Embalses espanoles enfrentan disminucion de agua reservas descienden a 495

Según informes recientes, se ha registrado un ligero descenso en el nivel de agua almacenado en los embalses de España: actualmente, la reserva se encuentra en el 49,5 % de su capacidad total, mientras que la semana pasada se encontraba en el 50,9 %. Esto representa una disminución de 1,4 puntos porcentuales. El Ministerio para … Leer más

El Cambio Climático presenta amenaza real para la producción de alimentos según el ministro Planas

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Cambio climatico presenta amenaza real para la produccion de alimentos

El pasado martes, el titular de la cartera de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, emitió una llamada de alerta sobre el efecto amenazante del cambio climático sobre la producción alimentaria, con un particular énfasis en las implicaciones para la región del Mediterráneo. Esta declaración la realizó durante una reunión ministerial que tuvo … Leer más

Buena racha para el empleo agrícola, sindicatos celebran la disminución del paro en el sector

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Prohibicion del uso del dicloropropeno en los cultivos de tabaco

Desciende notablemente el desempleo en el sector agrícola, uno de los mejores años para la contratación En el mes de agosto, el sector de la agricultura en España experimentó una significativa disminución en las tasas de desempleo, según los datos proporcionados por el Ministerio de Trabajo y Economía Social. Las cifras revelan una caída mensual … Leer más