Carlos Salcedo 
La respuesta de Tragsa ante la dana La empresa pública Tragsa ha movilizado a aproximadamente 350 profesionales y casi 200 máquinas en la Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha y Andalucía para contribuir a mitigar las devastadoras consecuencias provocadas por la dana. Estos esfuerzos han sido cruciales en un momento de gran necesidad, y la colaboración entre … Leer más
La devastadora dana que ha golpeado la Comunitat Valenciana ha dejado al sector agrícola en estado de alarma. La Unió Llauradora y Ramadera ha hecho una primera estimación y calcula que las pérdidas se acercan a 816 millones de euros. Este hecho no solo representa una cifra alarmante, sino que también refleja el impacto directo … Leer más
En el 27º Congreso Aecoc de prevención de la pérdida, se presentó un barómetro del hurto comercial que revela datos preocupantes sobre el impacto de los hurtos en el sector de la distribución. Según la experta de la consultora NIQ, María José González, la pérdida desconocida se traduce en un 0,74 % de la facturación … Leer más
La situación en la Comunidad Valenciana tras el paso de la dana es preocupante, especialmente para los viticultores y bodegueros de la zona productora de uva moscatel. A medida que se evalúan los daños, ya se conocen las primeras estimaciones: alrededor de 20.000 hectáreas se han visto afectadas, impactando principalmente a cultivos de cítricos, caquis, … Leer más
El salón para la hostelería, la gastronomía y distribución alimentaria, conocido como Gastronomic Forum Barcelona, ha dejado una impresión significativa en el sector tras la clausura de su última edición. La feria se llevó a cabo en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona y atrajo a unos 18,000 profesionales, quienes asistieron motivados por la … Leer más
El regreso de Donald Trump a la Casa Blanca y su apoyo al proteccionismo generan inquietud entre los exportadores españoles del sector agroalimentario. Este sector ya sufrió las consecuencias de las medidas proteccionistas durante su mandato anterior, lo que plantea grandes desafíos para la industria actual. Impacto en las exportaciones españolas El candidato republicano se … Leer más
La repostería se lleva el protagonismo en el Gastronomic Forum de Barcelona, donde las delicias dulces y la innovación se dan la mano. La feria se ha convertido en un escaparate para muchos profesionales del sector, y los expositores muestran sus propuestas más atrevidas. Desde cruasanes veganos al carbón hasta tradicionales «plumcakes», este evento ha … Leer más
Josep Ferrer Sala, copresidente de honor de Freixenet, ha fallecido a los 99 años, dejando un legado imborrable en la industria del cava. Nacido el 19 de octubre de 1925 en Sant Sadurní d’Anoia, el menor de seis hermanos, vivió una vida dedicada a la modernización y expansión de una marca que, desde su creación … Leer más
La reciente DANA ha dejado un impacto devastador en varias regiones de España, llevando a una respuesta solidaria sin precedentes de la población. La Federación de Bancos de Alimentos (Fesbal) ha informado que, gracias a esta solidaridad, la mayoría de sus centros están prácticamente llenos. Situación actual de los bancos de alimentos En un comunicado … Leer más
El pasado martes, el Gobierno aprobó un paquete de medidas urgentes que responde a las devastadoras consecuencias de la dana, destinada a ayudar a los afectados en sectores clave como la agricultura y la pesca. Este esfuerzo se traducirá en una notable inversión de 10.600 millones de euros que beneficiará a particulares, empresas e instituciones … Leer más