La situación de la reserva hídrica en España muestra un panorama más que alentador, especialmente para los sectores agrícola y ganadero que dependen intensamente de estos recursos. Actualmente, los embalses están al 73,8 % de su capacidad, almacenando 41.347 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, tras un incremento semanal de 490 hm³, lo que representa un … Leer más
La producción de café en Colombia ha mostrado un desempeño excepcional durante los primeros meses de 2024. La reciente información proporcionada por la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) revela que la producción alcanzó los 3,7 millones de sacos de 60 kilos en el primer trimestre del año, una cifra que representa un notable incremento del … Leer más
El presidente de la interprofesional del ovino y caprino de carne (Interovic), Raúl Muñiz, expone su visión sobre el futuro del sector, centrándose en la internacionalización como clave de la supervivencia. No obstante, la realidad en el mercado nacional resulta preocupante, ya que se ha registrado una caída del 7,7% en el consumo de carne … Leer más
La campaña "Safe2Eat", promovida por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), se reitera en 2025 con un compromiso sólido hacia la educación de los consumidores. Este esfuerzo conjunto busca fortalecer la confianza del público en materia de seguridad alimentaria y se expande a 23 … Leer más
Los agricultores, cooperativas y comunidades de regantes ya pueden respirar un poco más aliviados. Una reciente disposición legislativa, enmarcada dentro de la Ley de Desperdicio Alimentario, les permite contratar dos tipos de tarifas energéticas diferentes a lo largo del año. Esta opción se adapta a las fluctuaciones en el consumo de energía que requieren estas … Leer más
España ha hecho un gran avance en la lucha contra el desperdicio alimentario con la implementación de la primera ley específica en este ámbito. Esta norma ha sido oficializada recientemente en el Boletín Oficial del Estado (BOE) y tiene como propósito principal prevenir y concienciar a la sociedad sobre esta problemática que atenta contra la … Leer más
Las cooperativas lácteas españolas han dado un paso importante hacia la sostenibilidad. En el reciente Congreso de Cooperativas Agroalimentarias celebrado en Palma de Mallorca, se han comprometido a reducir en un 30 % su huella de carbono para 2030. Este acuerdo, que involucra a las ocho principales cooperativas del país, está orientado a transformar la … Leer más
El gobierno de China ha desvelado su ambicioso plan para transformar las "tierras de cultivo básicas permanentes" en "tierras de cultivo de alto estándar", un paso fundamental hacia la seguridad alimentaria del país. Esta iniciativa, que busca garantizar un suministro alimentario estable en uno de los países más poblados del mundo, fue anunciada recientemente por … Leer más
El IX Congreso de Cooperativas Agro-alimentarias de España, celebrado en Palma, ha puesto de manifiesto la urgente necesidad de adaptar la agricultura a los desafíos que plantea el cambio climático. Expertos y representantes del sector han debatido sobre la sostenibilidad y la importancia de las cooperativas en la generación de valor en el mercado de … Leer más
La producción de alimentos ecológicos en España se enfrenta a un futuro prometedor, pero necesita la intervención del Gobierno para alcanzar su máximo potencial. Las organizaciones Asobio y Ecovalia han presentado un decálogo con más de 20 medidas, enfatizando la urgencia de implementar un plan nacional que permita al sector triplicar sus ventas para 2030. … Leer más