La galardonada ilustradora Leticia Ruifernández lleva a cabo un noble propósito: acercar la vida rural a un público más amplio a través de sus obras artísticas y eventos culturales. Vecina de la Garganta la Olla, un pequeño municipio en Cáceres con menos de 1.000 habitantes, la artista se ha ganado el reconocimiento por su labor … Leer más
Acción legal de pescadores contra la instalación de aerogeneradores marítimos La Asociación Plataforma en Defensa de la Pesca lleva su lucha contra la instalación de aerogeneradores de energía marítima a las máximas instancias judiciales. Esta entidad ha presentado un recurso de amparo ante el Tribunal Constitucional después de que el Tribunal Supremo desestimara su solicitud … Leer más
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha solicitado un tiempo razonable para implementar las nuevas regulaciones de sostenibilidad en la industria sin perder competitividad. Mauricio García de Quevedo, director general de la FIAB, destacó este punto durante una jornada analizando la reciente normativa sobre sostenibilidad, con el respaldo del Ministerio de … Leer más
Ascenso alarmante de casos de Enfermedad Hemorrágica Epizoótica en cérvidos y vacuno en diferentes regiones españolas El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha indicado un significativo incremento de la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE) en España. Esta afección, principal amenaza para cérvidos y vacuno, ha extendido su presencia en regiones como Galicia, Cataluña, Castilla … Leer más
Francia apuesta por ayudar a los vinicultores con 120 millones de euros Franco está a punto de desembolsar una generosa suma de 120 millones de euros para revitalizar su emblemático sector vitivinícola, tras presentar su plan a la Comisión Europea. El objetivo es ofrecer apoyo vital a las zonas de la región que han sido … Leer más
Los retos climáticos que enfrenta Europa se traducen en un llamado urgente para la Comisión Europea, que en una reciente sesión con el Parlamento Europeo, destacó la necesidad de robustecer los recursos de intervención y aumentar la asignación financiera para enfrentar las crisis climáticas. Adicionalmente, el bloque tiene en su mira la construcción de resiliencia … Leer más
La tapa: ¿Una rentable cortesía o un coste innecesario para el sector hostelería español? Para muchos, la tradición del «tapeo«, ese acto tan genuinamente español de degustar pequeños bocados de comida acompañando nuestra cerveza o vino, es una parte irrenunciable de la experiencia de salir a tomar algo. No obstante, actualmente se debate si esta … Leer más
El aperitivo, identidad cultural y revulsivo económico Quizás no lo sepamos, pero hoy es el día del aperitivo, ese pequeño bocado que, más allá de abrirnos el apetito, conforma una parte nuclear de nuestra cultura hispana, y a su vez, se presenta como un imán de oportunidades para la industria de los “snacks” y la … Leer más
El auge cafetero como motor para transformar sistemas agroalimentarios El máximo dirigente de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Qu Dongyu, pone de relieve el crucial papel del café en la restructuración alimentaria. Recientemente en una visita a Honduras, Dongyu ha propugnado una industria del café eficiente y … Leer más
El campo de la ganadería se encuentra en alerta debido a la detección del serotipo 3 del virus de la lengua azul en Portugal. Los servicios veterinarios oficiales de este país informaron recientemente sobre la circulación de este serotipo en tres explotaciones de ganado ovino ubicadas en Torre de Coelheiros, en la Región de Évora, … Leer más