Sal ya no solo se paladea en la comida, ahora también se ve, señala el cambio en la alimentación
La revolucionaria transformación de la sal marina en la industria alimentaria La industria alimentaria vive un inesperado protagonismo de la sal marina, un antiguo condimento que ahora atrae al paladar y al ojo. Varias formas de sal, como la flor de sal, las escamas, las sales aromatizadas e incluso con carbón vegetal, han ido emergiendo, … Leer más