Carlos Salcedo

El experimento con la mezcla de tres variedades de aceitunas ha permitido al aceite de oliva virgen extra (aove) de la provincia de Jaén adquirir un brillo distinto, y al que se le ha otorgado el reconocimiento de estar entre los mejores a nivel mundial por el prestigioso Consejo Oleícola Internacional (COI). El responsable detrás … Leer más

El astroturismo no sólo es una corriente de viaje en alza, sino que se ha convertido en un nuevo filón para el turismo rural en España. Las condiciones óptimas de numerosas regiones rurales de este país, como la baja contaminación lumínica, hacen de estos lugares destinos ideales para los amantes de las estrellas. Zonas rurales … Leer más

La actualidad agrícola registrada este año en Francia ha marcado una notoria disminución en la producción de trigo blando con un 24,9% en descenso, lo que supone la suma de 26,3 millones de toneladas y representa una de las cifras más bajas en las últimas cuatro décadas, de acuerdo con cifras del Ministerio de Agricultura … Leer más

El uso de sistemas de riego eficientes sigue creciendo en la agricultura española En un evidente paso adelante en la sostenibilidad de su sector agrícola, España ha visto un incremento considerable en el uso de sistemas de riego eficientes. Según los datos proporcionados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), estos sistemas de … Leer más

El Comité Económico y Social Europeo (CESE) suena una alarma significativa en torno a la propuesta legislativa de la Comisión Europea (CE) que altera el reglamento de protección de los animales durante el transporte. El CESE sostiene que la aplicación de estas modificaciones puede tener una «repercusión masiva» en la industria ganadera, empujando a muchas … Leer más

La viticultura regenerativa, que busca imitar a la naturaleza para recuperar el suelo de los viñedos, se está convirtiendo en un enfoque cada vez más atractivo para lidiar con el cambio climático. La idea es permitir que las plantas de vid sean capaces de obtener todo lo que necesitan por sí mismas, generando así un … Leer más

La compañía alimentaria multinacional Sigma, que incluye a Campofrío Food Group y sus minoristas, acaba de reportar un EBITDA (Rentabilidad Antes de Intereses, Impuestos, Depreciaciones y Amortizaciones) de alrededor de 30 millones de euros para la mitad del año hasta junio. Esta cifra contrasta marcadamente con la de un millón de euros en pérdida para … Leer más

Reducción en accidentes laborales en el sector agrario español en 2024 El mundo agrario español ha experimentado una disminución en la tasa de accidentes laborales. Según reportes avance ofrecidos por el Ministerio de Trabajo y Economía Social, los incidentes vinculados con la agricultura, la ganadería, la silvicultura y la pesca se han reducido en un … Leer más

La importación de frutas y hortalizas en España ha experimentado un crecimiento significante en valor hasta mayo de 2024, en comparación con la misma época del pasado año, mientras que las exportaciones también han mostrado una ligera subida. De acuerdo con la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (FEPEX), el … Leer más