El reciente cambio en el sistema de etiquetado nutricional Nutriscore, vigente desde 2024, ha sembrado discordia entre sectores de la industria alimentaria. A pesar de la persistencia de llamamientos a un sistema unificado en la Unión Europea, en la actualidad, no se han logrado avances en este sentido. Los últimos ajustes del Nutriscore castigan con … Leer más
Año prometedor para la horticultura española: las perspectivas son positivas a pesar de los desafíos La horticultura española ha sido reconocida una vez más como el motor de la Unión Europea (UE), manteniendo su liderazgo a pesar de los desafíos que incluyen la inflación, el incremento de las importaciones y las sequías. Actualmente, el país … Leer más
El panorama del sector hortofrutícola en España está en plena efervescencia, con un tamaño imponente y una vocación exportadora cada vez más potente. Invadiendo prácticamente dos millones de hectáreas, este sector genera alrededor de 280.000 empleos y exporta en torno a 11 millones de toneladas de productos anualmente. En el corazón de dichos números robustos … Leer más
La producción de alfalfa en España concluirá en breve con incrementos notables en la producción y una reducción significante en el costo. Las previsiones apuntan a que se superará el millón de toneladas. Esto se ha atribuido a buenas condiciones climáticas y la ampliación del área de producción en un nueve por ciento respecto al … Leer más
Según los expertos de la industria alimentaria, las noticias falsas en materia de alimentación suponen aproximadamente el 30% de toda la desinformación que circula por las redes sociales, llegando a viralizarse hasta siete veces más rápido que las noticias verdaderas. Esta problemática no sólo afecta a las empresas impactando en su reputación y ventas, sino … Leer más
El sector del aceite de oliva español experimentará un notable crecimiento en la presente campaña, con una producción estimada en más de 1,26 millones de toneladas, lo que significa un incremento del 48% en relación con la cosecha anterior. Los datos facilitados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) son un evidente reflejo … Leer más
El reciente fallo del Tribunal de Justicia de la Unión Europea (UE), que anula el acuerdo de comercio agrícola y el protocolo pesquero con Marruecos, ha provocado reacciones diversas en España. Mientras que las organizaciones del sector agrario han acogido con jubilo la decisión judicial, la flota pesquera está lejos de compartir el entusiasmo al … Leer más
La planta de producción de Bimbo, empresa multinacional mexicana ubicada en Valladolid, podría ver un cambio de propiedad en el futuro cercano. Actúa como un contrapunto a la noticia anterior sobre la anunciada intención de la empresa de cerrar su producción en la fábrica, lo que traería consigo la aplicación de un Expediente de Regulación … Leer más
El panorama agroalimentario español está de actualidad por varios motivos, entre ellos, el fin de la huelga de estibadores en EEUU, el notable incremento del IVA en la cesta de la compra, acontecimientos relevantes en la pesca y la sanidad animal, así como las oportunidades de turismo rural durante el tiempo de berrea de los … Leer más
El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) ha dictaminado que los productos a base de proteínas vegetales pueden utilizar denominaciones habituales de productos cárnicos, como «salchicha» o «bistec», a menos que se adopte una designación legal específica para los mismos. Esta sentencia, emitida desde su sede en Luxemburgo, indica que, salvo el establecimiento … Leer más