De manera efectiva a partir de este martes, el Impuesto al Valor Agregado (IVA) se aplicará devuelta a los alimentos básicos, incluido el prestigioso aceite de oliva. Inicialmente, se establecerá en un 2% entre octubre y diciembre, tras lo cual ascenderá al tipo superreducido del 4%. Esta decisión revoca la suspensión temporal del tributo, impuesta … Leer más
El panorama de la nutrición en los comedores escolares de España se encuentra en el punto de mira. Menos de la mitad de los colegios, concretamente 4 de cada 10, elaboran sus propios menús diarios en sus cocinas. Estos datos son preocupantes ya que la alimentación tiene un impacto directo en el rendimiento de los … Leer más
El sector del limón en España es uno de los motores más importantes dentro de las actividades agroalimentarias del país, superando incluso a productos tradicionales como el vino o el aceite de oliva. Pero no solo aporta riqueza y empleo. Los usos y beneficios de esta fruta cítrica, versátil en la cocina y con un … Leer más
El panorama del audiovisual ha experimentado un fuerte resurgir en los últimos años, con los podcast encabezando la evolución en este sector tan dinámico. En este contexto, la organización Efeagro sumó su propia aportación a esta efervescencia con su espacio «Punto de Encuentro», orientado a analizar el régimen alimentario desde una óptica integral. En la … Leer más
En el proceso de confección de las leyes, cada etapa es fundamental y en el caso de la ley sobre la prevención de pérdidas y desperdicio de alimentos, es crucial destacar la fase en que se encuentra actualmente: La de la negociación parlamentaria. Después de la presentación de aproximadamente 300 enmiendas, la ley tiene un … Leer más
La conclusión de la cosecha de girasol en Andalucía deja resultados ‘aceptables’ La agricultura en España ha experimentado un revés más debido a la cambiante situación climática. Aunque el sur de la península ibérica se ha adaptado durante mucho tiempo a las variaciones de temperatura y precipitación, Andalucía sufrió una cosecha de girasol marcada por … Leer más
El organismo de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha advertido de la amenaza que el desperdicio de alimentos plantea para la seguridad alimentaria en Europa. Este pronunciamiento llega en consonancia con el Día Mundial de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. Por cuarto año consecutivo, la EFSA colabora con la … Leer más
El presidente de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC), Ignacio González, ha afirmado en una reciente entrevista que la crisis inflacionista, que ha visto un incremento en los precios, especialmente en los alimentos, «ha quedado atrás». A pesar de este anuncio, el sector del gran consumo sigue trabajando para adaptarse a la situación tanto … Leer más
En los últimos años, la legislación alimentaria en la Unión Europea (UE) ha experimentado cambios significativos y aún se espera la implementación de algunos avances normativos. Los cambios implementados han sido motivados por eventos significativos como la llamada crisis de las «vacas locas» del pasado y, actualmente, la normativa se encuentra preparada para adoptar cambios … Leer más
Mercadona inaugura nueva etapa de expansión en Portugal con un supermercado en Lisboa El proceso de internacionalización de la cadena de supermercados Mercadona sigue en avance. En esta ocasión, Mercadona ha echado los cimientos para su primer supermercado en Lisboa, una apertura que se espera para el próximo año 2025. La capital portuguesa es una … Leer más