En el marco de la feria gastronómica Salón Gourmets, la literatura ha encontrado un espacio singular para brillar. Con aroma a recetas y tintas, el día dedicado al libro en la feria, las obras gastronómicas se elevan como un ingrediente más entre los expositores, haciendo las delicias de los asistentes. El Salón Gourmets, celebrado en … Leer más
El nuevo reglamento adoptado por el Parlamento Europeo y el Consejo de la Unión Europea establece una protección más rigurosa de las indicaciones geográficas para vinos, bebidas espirituosas y productos agrícolas. Este protocolo, que también protege las especialidades tradicionales garantizadas, es una actualización a partir de una propuesta original de la Comisión Europea. Ha resultado … Leer más
La industria alimentaria española, encabezada por la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), espera que la inflación en el sector de los alimentos continúe su tendencia a la baja. Esta expectativa se sustenta en los datos recientes que han mostrado una atenuación de los aumentos de precios que alcanzaron niveles récord en los … Leer más
En medio de una creciente ola de críticas, la Agrupación Española de Entidades Aseguradoras de los Seguros Agrarios Combinados (Agroseguro) ha emitido un comunicado en el que defiende firmemente sus recientes adaptaciones a los seguros de hortalizas bajo cubierta. Según la empresa, las modificaciones no implican la eliminación de la cobertura para la virosis, una … Leer más
El Gobierno de España tiene programada una reunión con el gigante del cava, Freixenet, y la Denominación de Origen Cava para tratar de encontrar una forma de recuperar la normalidad tras las repercusiones causadas por la intensa sequía en la región. Fernando Miranda, director general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, informó de estos planes … Leer más
La industria alimentaria española ha experimentado una fuerte caída durante el último período, deslizándose un 2,6% hasta alcanzar los 162.459 millones de euros en producción. Según el Informe Económico 2023 de la Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), la inflación, los factores climáticos adversos y el contexto internacional inestable, con diversos conflictos … Leer más
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha hecho público un paquete de subvenciones destinadas a entidades asociativas y sindicatos del sector agrario, con una dotación total de 2.905.290 euros. Las ayudas, destinadas al ejercicio 2024, buscan fomentar la colaboración y la representación de estas entidades ante la Administración General del Estado, la Unión … Leer más
En un intento por estrechar lazos y fomentar la colaboración agrícola bilateral e internacional, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, prosigue su visita a la feria agrícola SIAM de Mequinez (Marruecos). Entre sus actividades destaca su asistencia a una conferencia de alto nivel que versará sobre investigación agrícola. Durante su … Leer más
En el primer semestre del año 2024, la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha impuesto multas a varias entidades de la cadena agroalimentaria, alcanzando un total estimado en 243.903,5 euros. Las sanciones se desglosan en dos tramos semestrales: 128.424,6 euros en los primeros tres meses y 115.478,9 euros en el segundo trimestre. Estas … Leer más
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) instó recientemente a reconocer y poner en valor las capacidades productivas de América Latina y el Caribe. La declaración del IICA persigue el objetivo de favorecer la creación de políticas con un enfoque equilibrado que permita potenciar las fortalezas de la región. Un documento presentado por … Leer más