En medio de un panorama de protestas y reivindicaciones, el sector agrario español lleva a cabo sus futuras movilizaciones a pesar de las divergencias surgidas entre las tres principales organizaciones agrarias (Asaja, COAG y UPA) con respecto al plan de 43 medidas presentado por el Gobierno. La controversia y la movilización Los líderes de estas … Leer más
El Grupo Freixenet, reconocido por su emblemática industria vitivinícola y con importante presencia en la zona de El Penedés (Barcelona), se encuentra a las puertas de una crisis derivada de la fuerte sequía que enfrenta su sector desde el 2021, y que ha afectado de manera especial en este 2023. Debido a esta situación crítica, … Leer más
La industria del cacao está en un apogeo agridulce. En la quinta edición de la Conferencia Mundial del Cacao, las autoridades e importantes figuras del sector han reclamado un ajuste en los ingresos de los pequeños productores y una futura subida de precios. Lo ven como un paso necesario para convertir al cacao en una … Leer más
Makro, empresa de distribución mayorista a hostelería, ha registrado un crecimiento monumental del 58,69 % en su beneficio neto en el ejercicio fiscal 2022/2023, reportando 14,6 millones de euros, una cifra que supera en 5,4 millones al periodo precedente. El CEO de Makro en España, David Martínez, destacó estos resultados que la compañía ha descrito … Leer más
La agricultura española se ve obligada a llevar a cabo un proceso de adaptación al nuevo escenario climático. Este desarrollo gira en torno a la sostenibilidad y la supervivencia de los cultivos ante los retos climáticos de la actualidad, según el subsecretario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), Ernesto Abati. Abati destaca que … Leer más
Según un estudio de Funcas, el 10% de las explotaciones agrícolas acumula el 70% de la producción en España El funcionamiento y rendimiento de las empresas agrícolas en España muestran una peculiar «dualidad», como indica un análisis realizado por el centro de estudios Funcas. Según los hallazgos, un pequeño conjunto de explotaciones agrícolas que representan … Leer más
La 37ª edición del Salón Gourmets, una prestigiosa feria de alimentación y bebidas de calidad, ha sido inaugurada recientemente. En dicho evento, los productos españoles tienen la oportunidad de «exhibir su calidad y seguridad», según ha declarado Begoña García Bernal, secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación. El acto de inauguración, celebrado en la amplia … Leer más
Es evidente que los debates culinarios raramente se resuelven pacíficamente en las redes sociales. Sin embargo, una reciente disputa online entre Valencia e Italia ha demostrado ser una excepción sorprendentemente graciosa a la regla. La controversia inició cuando Francesco Aquila, ganador de Master Chef Italia 2021 y cocinero aclamado a nivel internacional, presentó su versión … Leer más
La decimosexta edición del Salón Internacional de Agricultura de Marruecos (SIAM) anuncia el comienzo de una de las citas agrícolas más importantes del continente africano, con la ciudad de Meknés como centro neurálgico del evento hasta el 28 de abril. El protagonista de esta edición será España, dado que ha sido seleccionada como invitada de … Leer más
El laborioso proceso del espárrago verde de Granada Las peculiaridades rodean el proceso de producción del espárrago verde en Granada, desde la plantación hasta su recolección, culminando en su transporte a los supermercados nacionales y extranjeros. Un laborioso proceso que requiere al menos dos años desde la siembra de la semilla hasta la recolección, y … Leer más