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Es evidente que los debates culinarios raramente se resuelven pacíficamente en las redes sociales. Sin embargo, una reciente disputa online entre Valencia e Italia ha demostrado ser una excepción sorprendentemente graciosa a la regla. La controversia inició cuando Francesco Aquila, ganador de Master Chef Italia 2021 y cocinero aclamado a nivel internacional, presentó su versión … Leer más

La decimosexta edición del Salón Internacional de Agricultura de Marruecos (SIAM) anuncia el comienzo de una de las citas agrícolas más importantes del continente africano, con la ciudad de Meknés como centro neurálgico del evento hasta el 28 de abril. El protagonista de esta edición será España, dado que ha sido seleccionada como invitada de … Leer más

El laborioso proceso del espárrago verde de Granada Las peculiaridades rodean el proceso de producción del espárrago verde en Granada, desde la plantación hasta su recolección, culminando en su transporte a los supermercados nacionales y extranjeros. Un laborioso proceso que requiere al menos dos años desde la siembra de la semilla hasta la recolección, y … Leer más

La 37ª edición del Salón Gourmets en Madrid, uno de los mayores eventos gastronómicos a nivel mundial, se prepara para inaugurar sus puertas mañana, con la participación de más de 2.000 expositores y presentando más de 55.000 productos. El citado evento pondrá un especial énfasis en la «diversidad», no sólo por la variedad de productos … Leer más

Acceso aún restringido a la banda ancha de internet en las zonas rurales de España Según la planificación actual, para el año 2025, todos los residentes de España deberían tener acceso a la banda ancha de internet, sin embargo, aún existen zonas rurales donde esta conexión es insuficiente o inexistente. Esta situación interfiere directamente con … Leer más

La reciente campaña de la sandía y el melón ha comenzado con un producto de alta calidad debido a las oportunas condiciones climáticas, aunque con serias preocupaciones para los productores debido al bajo impulso de las ventas a los distribuidores europeos y los precios de origen que no cumplen con los costos de producción. En … Leer más

Just Eat potencia el comercio local con entregas precisas y combate contra los falsos autónomos Just Eat, la reconocida empresa de reparto a domicilio, ha anunciado recientes ajustes en su estrategia con el objetivo de impulsar el pequeño comercio en España a través de entregas más precisas. Esta medida coexiste con un empeño constante en … Leer más

El sector agroalimentario español ha experimentado una serie de desarrollos clave en la última semana, abarcando desde el futuro cambio de la representatividad agraria hasta las últimas ayudas al campo y varias novedades en la industria alimentaria. Luis Planas, el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha declarado su intención de expandir la representatividad en … Leer más