El centro de Madrid está a punto de vibrar nuevamente al ritmo ruidoso, pero eco-amigable, de los tractores. Este domingo, la ciudad será testigo de una intensa protesta dirigida por la Unión de Uniones, una organización agraria que planea la concentración, esta vez festiva, de alrededor de 1.500 tractores que rugirán para unir la gran … Leer más

El rey Felipe VI se prepara para inaugurar la próxima edición de Alimentaria & Hostelco en la Fira de Barcelona este lunes. Este evento abarca siete pabellones y se enfoca en la innovación, la internacionalización y los desafíos del sector alimentario, un sector económico clave en España. Alimentaria y Hostelco: desafíos y la llegada de … Leer más

Alimentaria & Hostelco se prepara para una edición internacional y promete superar las expectativas El proyecto Alimentaria & Hostelco se renueva con un enfoque trascendental de internacionalización. A partir del próximo lunes en Barcelona, el foro reunirá a más de 3.200 empresas y atraerá a más de 100.000 visitantes de todas partes del mundo. El … Leer más

En la celebración del Día del Padre del próximo 19 de marzo, las empresas del sector gastronómico en España buscan conquistar el paladar de los progenitores con una variedad de propuestas sorprendentes. Desde los vino tintos, pasando por el aceite de oliva virgen extra hasta llegar a la experiencia de los restaurantes inmersivos. Uno de … Leer más

La uva godello, a punto de la extinción en el pasado debido al desastre filoxera, ha resurgido en las últimas décadas hasta ser una de las favoritas para los vinos blancos en España. Ahora, su cultivo se está expandiendo rápidamente en el noroeste del país, ayudado por la moda de los vinos blancos. El resultado … Leer más

El proyecto TIU, una iniciativa valenciana liderada por la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), se ha alzado con el premio Ecotrophelia España 2024. La innovación principal de este proyecto es el desarrollo de un aperitivo a modo de encurtido de Raïm de Pastor y hierbas aromáticas mediterráneas. Este proyecto destacado ha demostrado una vez más, … Leer más

El sector productor de ajo, compuesto por responsables de Francia, Italia y España, ha establecido un importante acuerdo en relación a la autorización de nuevos productos fitosanitarios. Según informa la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex), la autorización de estos fitosanitarios se realizará de manera zonal, es decir, no … Leer más

En el contexto actual del cambio climático, se enfrenta el desafío de encontrar alternativas sostenibles para el riego agrícola. En esta línea, el agua regenerada ha surgido como una opción que puede ser de gran importancia para la agricultura en regiones con un clima cálido y seco, como es el caso de Tenerife en Islas … Leer más

El sector agrícola en España se encuentra en pleno debate sobre la necesidad de priorizar la sostenibilidad. En este contexto, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha destacado que la transición ecológica debe tomarse en cuenta junto al sector agrícola, durante su discurso en la clausura del XVII Simposio Nacional de Sanidad … Leer más