Las organizaciones agrarias Asaja, UPA y COAG han señalado que las recientes lluvias en la provincia de Jaén han proporcionado un alivio a la «situación agónica» del olivar, aunque advierten que los rendimientos de la aceituna seguirán siendo inferiores a lo esperado. El gerente de Asaja Jaén, Luis Carlos Valero, afirmó que las precipitaciones han … Leer más
La Universidad de Córdoba (UCO) forma parte de un estudio internacional que investiga el uso de extractos naturales provenientes de residuos de hoja de algarrobo y cáscara de granada como bioprotectores para combatir la antracnosis, también conocida como ‘aceituna jabonosa’. Este hongo, perteneciente al género Colletotrichum, provoca pérdidas significativas en la producción y calidad del … Leer más
La falta de precipitaciones durante los meses críticos para el olivar ha llevado a una crisis en los olivares de secano en la provincia de Jaén, según la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG). Los cultivos se presentan en condiciones alarmantes, con aceitunas arrugadas, momificadas, y muchas incluso cayendo de los árboles. Por … Leer más
MÉRIDA, 9 de octubre. La organización agraria La Unión Extremadura ha instado a la Junta de Extremadura a activar ayudas para mitigar las pérdidas previstas en la producción de aceituna manzanilla cacereña, que podrían superar los 27 millones de euros. Este reclamo surge a raíz de la sequía extrema que asola la región, según ha … Leer más
Aforos del aceite de oliva 2025-2026 en Andalucía Las organizaciones agrarias han abordado las proyecciones del aforo del aceite de oliva para la campaña 2025-2026, estimando una producción de 1.080.900 toneladas en Andalucía. Este pronóstico, proporcionado por el consejero de Agricultura, Ramón Fernández-Pacheco, en Mengíbar (Jaén), implica una disminución del 5,5% respecto a la campaña … Leer más
Inicio de la campaña de recogida de la Aceituna Aloreña El municipio de Alozaina, en el Valle del Guadalhorce de Málaga, ha dado el pistoletazo de salida a la campaña 2025-2026 de recolección de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceituna Aloreña. Este viernes, el acto de inauguración ha contado con la presencia de destacados … Leer más
El mundo de la gastronomía siempre está en constante evolución, explorando nuevas formas de deleitar los paladares y sorprendernos. Un ejemplo reciente de estas innovaciones culinarias es la creación de un novedoso helado de aceitunas, desarrollado por un obrador en Estepa, Sevilla. Obrador Helados Estepa, dirigido por Sebastián Barrena, siempre ha buscado formas de innovar … Leer más
El panorama en la campaña de este año en torno a la producción de aceituna de mesa parece adoptar un rumbo desfavorable. Una pronosticada merma en la producción se cierne sobre el sector debido a las condiciones climáticas registradas durante el mes de agosto. Se espera una producción de 492.000 toneladas, mostrando un incremento del … Leer más
Un pequeño municipio de la provincia de Castellón ha implementado un novedoso método de riego en sus olivares, que permite ahorrar hasta un 20% de agua sin afectar a la producción ni a la calidad del aceite. El municipio en cuestión, conocido por su tradición olivarera, se ha convertido en un referente en la aplicación … Leer más
En la próxima semana, la provincia de Sevilla activará la fase más anticipada de la campaña de recogida de aceitunas del verdeo en toda Andalucía. El evento principal estará marcado por la recolección de la variedad dominante de aceituna de mesa conocida como gordal, según un informe emitido por la COAG Andalucía. El horario anticipado … Leer más