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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) destinará 9 millones de euros en ayudas a entidades supraautonómicas con el fin de disminuir la brecha digital existente entre las zonas urbanas y rurales, y fomentar el uso de datos. Estos recursos financieros surge de la preocupación por la evolución digital del sector agroalimentario y forestal. … Leer más
Desde este pasado domingo, la Unión Europea (UE) ha dirigido su atención hacia la ganadería intensiva con su renovada directiva de emisiones industriales. Esta directiva, que lleva en vigor desde 2010, ha sufrido una importante revisión que ha ampliado las obligaciones de cumplimiento a las granjas de aves de corral y cerdos, y establece las … Leer más
La empresa Agrovision, especializada en superfrutas, ha recaudado 100 millones de dolares en una ronda de financiamiento liderada por Aliment Capital, alcanzando una valoración superior a los 1.000 millones de dolares. Esta ronda de financiamiento llega tras un periodo de «crecimiento meteórico», en el cual la empresa prácticamente ha triplicado sus ventas en los últimos … Leer más
La Unión Europea da un paso firme en su compromiso con la ecología, implementando nuevas legislaciones destinadas a la reducción de las emisiones contaminantes de distintos sectores industriales, y en particular, los producidos por la ganadería intensiva de aves y cerdos. Sin embargo, la industria del vacuno parece estar fuera de esta cobertura; una situación … Leer más
Un acuerdo de cooperación técnica ha sido firmado por la Comunidad del Caribe (CARICOM) y España. Este acuerdo, que tiene una duración de cinco años, abarca una serie de áreas clave como la seguridad alimentaria, salud, cambio climático y reducción del riesgo de desastres. Dicha colaboración fue aprobada en la IV Reunión de la Comisión … Leer más
En los últimos años, el sector del aceite de oliva ha estado trabajando en las sombras para desarrollar una tecnología de vanguardia que revolucionará la forma en que determinamos la calidad del aceite de oliva. Se trata de una «nariz electrónica», un sistema de punta que se espera replicar el preciso e intrincado proceso de … Leer más
Los productores de queso rusos han llevado a buen puerto el arte de la elaboración de quesos tras una década de sanciones económicas. Esta maestría ha quedado patente en un festival que se está celebrando este fin de semana en la región de Moscú, y congrega a participantes de todo el país. Alexandr Vidiojin, dueño … Leer más
En un reciente evento que marcó un hito en el sector de manejo de materiales, Yokohama Tire & Rubber Solutions (TWS) North America ha sido galardonado con el premio «Más allá del deber» por Hyster-Yale Materials Handling, destacando el compromiso y la excelencia en su servicio al cliente. La distinción reconoce la dedicación de Yokohama … Leer más
A medida que la influencia de las redes sociales prospera, hay una creciente preocupación sobre el crecimiento de las intoxicaciones alimentarias en España, especialmente en periodos de altas temperaturas. Los patógenos causantes de intoxicaciones se multiplican a pasos agigantados en el calor, un factor que se ha exacerbado con el cambio climático. El informe más … Leer más
En los últimos veinte años, se ha observado un incremento desbocado en el consumo de platos preparados en España, viviendo un aumento significativo de más del 500% desde 2004. Esto parece ser una respuesta a los cambios observados en las tendencias alimentarias y las formas de consumo de los españoles. Según el Panel de Consumo … Leer más