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El Instituto Nacional de Estadística (INE) de España reportó que los precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas aumentaron un 4,4% en mayo con respecto al mismo período del año pasado. Esta cifra es ligeramente inferior a la tasa anual registrada en abril. Desde luego, el matiz en la escalada de precios no ha … Leer más
El Ministerio del Ambiente de Perú impulsa proyecto ecológico en el sector agrícola Dentro de los esfuerzos por restaurar y preservar el medio ambiente, el Ministerio del Ambiente de Perú (Minam) ha puesto en marcha un ambicioso proyecto que pretende impulsar la producción de café y cacao libre de deforestación. Así lo indica un comunicado … Leer más
Unanimidad en Europa contra el bisfenol A: Un acuerdo para la prohibición en contacto con alimentos Con el propósito de proteger la salud de los ciudadanos y asegurar los más altos estándares de seguridad alimentaria, los Estados miembros de la Unión Europea (UE) han mostrado su apoyo a la propuesta de la Comisión Europea (CE) … Leer más
La importante decisión presidencial de prolongar la reducción del IVA de los alimentos ha sido muy bien recibida por las principales patronales de la industria y la distribución alimentaria. Estas entidades entienden que este gesto ayudará a los consumidores a afrontar el alza de los precios. Patronales como la FIAB, Aecoc, Asedas, y Anged, han … Leer más
La gestión de las existencias enfrenta un periodo de transición Deoleo, la aceitera referente en el sector, ha anunciado recientemente que afronta un periodo de transición que se define como «compleja» en lo que respecta a la gestión de sus existencias en los próximos meses. Según ha señalado Víctor Roig, director general de la compañía … Leer más
El consumo de cerveza en España se ha resentido en el 2023, con una caída de dos litros por persona en comparación con el año precedente, situándose en solo 56 litros per cápita. Según la asociación de cerveceros del país, este descenso se vincula principalmente a la inflación y el ahorro familiar. En el Informe … Leer más
La extensión de la rebaja del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) para los alimentos ha sido confirmada por el presidente del Gobierno español, Pedro Sánchez. Dicha reducción, que estaba prevista hasta el 30 de junio, será discutida próximamente en el Congreso de los Diputados. La necesidad de continuar con esta medida se justifica en … Leer más
Cuando hablamos de la producción de fresas en España, no podemos dejar de mencionar a Huelva, una provincia que aporta más del 90 % a la producción nacional. La reciente campaña fresera de 2023-2024 ha concluido con un descenso ligero en el volumen de comercialización en comparación con el año anterior. La producción del último … Leer más
El sector agrario y pesquero en España está anhelante de una mayor influencia tras los resultados de la elección de la Eurocámara. Según las fuentes, esta expectativa es resultado de la creencia de que sus recientes protestas han echado raíces y se han reflejado en los votos que se realizaron. Los líderes del sector primario … Leer más
Descenso crítico de la reserva hídrica a pesar de las precipitaciones En un escenario sumamente contradictorio, la reserva hídrica en España ha experimentado un notable descenso a pesar de las lluvias recientes. Se encuentra actualmente en un crítico 64,7% de su capacidad total, con los embalses acogiendo 36.249 hectómetros cúbicos (hm³). Este desalentador panorama ha … Leer más