El último informe de la Asociación de Empresas de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc) apunta a que una de cada cinco empresas de gran consumo está analizando la utilidad de la Inteligencia Artificial (IA) en sus operaciones. Según el estudio «Data Analytics», las empresas buscan optimizar el uso de sus recursos y mejorar la eficiencia de … Leer más
Un amargo silencio se cernía sobre Ribeira (A Coruña), un pintoresco rincón del noroeste español situada junto a calas paradisíacas, cuando los supervivientes del naufragio del «Argos Georgia» regresaron a casa. La noticia del naufragio que tuvo lugar el pasado lunes se extendió rápidamente, siguiendo un curso perjudicial para las ‘Festas da Dorna’, las tradicionales … Leer más
En el norteño estado de Baja California Sur de México, las organizaciones ambientalistas de La Paz están promoviendo la educación, particularmente de los jóvenes, con el fin de combatir la sobrepesca, la contaminación y el creciente turismo que amenaza el entorno marítimo. La Organización de Pescadores Rescatando la Ensenada (OPRE) y la iniciativa Efecto Arena … Leer más
La reconocida dieta mediterránea, nombrada patrimonio inmaterial de la humanidad por la Unesco, no sería lo que es hoy sin la confluencia de estilos de vida, tradiciones y técnicas de cultivo de las diversas culturas del Mediterráneo. Estos pueblos han legado un rico patrimonio cultural y gastronómico, proporcionando ingredientes esenciales como el aceite, la vid … Leer más
La fatídica jornada en el mar de las Malvinas que terminó en el hundimiento del buque ‘Argos Georgia’ ha permitido el regreso a casa de seis tripulantes españoles que consiguieron sobrevivir al desastre. Sin embargo, el naufragio costó la vida a nueve personas, incluyendo dos españoles, y aún hay cuatro desaparecidos, entre ellos dos nacionales. … Leer más
La persistente demanda por parte de los fabricantes de yogur para que se aplique a este producto el IVA superreducido del 4% sigue en vigencia. Consideran que el yogur es un producto esencial, por lo que es «lo que toca», según palabras de Antoni Bandrés, presidente de la Asociación Española de Fabricantes de Yogur (AEFY). … Leer más
En el corazón de Madrid, exactamente en el barrio de Salamanca, se encuentra ‘Earth Mama’, un bar que dista mucho de ser común. El secreto de su éxito no es sólo su atmósfera moderna y acogedora, sino también su innovadora apuesta por la tecnología culinaria. La plantilla de ‘Earth Mama’ se compone tan solo de … Leer más
Los españoles son conocidos por su amor a la cerveza, pero últimamente ha habido un cambio notable en sus patrones de consumo, con un aumento notable en la demanda de cerveza sin alcohol. Según datos de la consultora Circana, los consumidores españoles compran más cerveza sin alcohol que en toda Latinoamérica, lo que equivale al … Leer más
El sector del olivar intensivo español está poniendo en práctica medidas innovadoras con el objetivo de maximizar la eficiencia y atraer a la nueva generación de jóvenes al campo. Específicamente, la Asociación Ibérica de Olivar en Seto (Olivérica), está liderando estos esfuerzos. Olivérica, una organización no lucrativa recién creada, agrupa a agricultores de olivar de … Leer más
La reciente decisión de la Organización Mundial del Comercio (OMC) de aprobar la creación de dos paneles de expertos para solucionar la disputa entre la Unión Europea y Sudáfrica ha puesto el foco internacional sobre las medidas fitosanitarias de la UE para la importación de cítricos, que Sudáfrica denuncia como discriminatorias. En la reunión mensual … Leer más