Carlos Salcedo 
La Comisión Europea se compromete a reforzar el equilibrio entre los incentivos, las inversiones y la regulación en la Política Agrícola Común (PAC). La comisaria europea de Servicios Financieros, Mairead McGuinness, ha evidenciado esta postura del Ejecutivo comunitario en un reciente debate en el pleno de la Eurocámara, dedicado al Diálogo Estratégico sobre el Futuro … Leer más
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) de España ha estimado una producción inicial de cítricos para la nueva temporada 2024/2025 de 5,842 millones de toneladas. Sin embargo, este pronóstico representa una disminución del 1% en comparación con la campaña 2023/2024. La estimación viene adelantada por Elena Busutil, directora general de Producciones y Mercados … Leer más
Ligera fluctuación en los precios de los cereales en las lonjas españolas En las últimas semanas, se ha registrado una tendencia alcista en los precios de los cereales en las lonjas españolas. Al respecto, la Asociación de Comerciantes Mayoristas (Accoe), ha proporcionado interesantes observaciones que merece la pena analizar. Según los datos proporcionados a Efeagro … Leer más
Las medidas propuestas por la Comisión Europea (CE) para el 2025 están dirigidas a limitar el esfuerzo pesquero en el Mediterráneo occidental. En la actualidad, estos límites están siendo considerados para los arrastreros y palangreros, e incluyen también restricciones de captura para el camarón de aguas profundas. Además, se plantea implementar un mecanismo de compensación … Leer más
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha finalizado el proceso de reparto de 80.000 días laborales entre los 556 barcos que constituyen la flota de arrastre del fondo del Mediterráneo para el año 2024. La acción, anunciada este lunes, forma parte de las medidas de gestión de los recursos marinos del país. Los beneficiarios, … Leer más
El emblemático restaurante Miguel y Juani, situado en L’Alcúdia, Valencia, se ha proclamado victorioso en la 63ª edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, haciéndose con el honor del título de ‘mejor paella del mundo’. La competencia culinaria incluyó a participantes de todas partes del planeta, prueba de la importancia y reconocimiento que … Leer más
La integración tecnológica en los campos agrícolas va viento en popa, aunque aún queda mucho camino por recorrer, afirma José Luis Molina, CEO de la empresa tecnológica agrícola Hispatec. Según Molina, la llegada de Internet supuso un punto de inflexión clave, acelerando el ritmo de la transformación digital en el sector agroalimentario. Hispatec trabaja en … Leer más
El cierre del calendario de las grandes ferias internacionales agroalimentarias para 2024 está a la vista, pero aún tenemos algunas paradas importantes por delante, como Fruit Attraction, Conxemar, SIAL París o FHC Shanghai. A lo largo del año se han celebrado múltiples ferias que han marcado la dinámica del sector agroalimentario. Entre ellas, la ISM … Leer más
En el sector del gran consumo, las cadenas de supermercados regionales están destacando por su crecimiento, a pesar de los desafíos presentados por la pandemia y la crisis inflacionaria. Las principales operadoras de este tipo de supermercados, entre las cuales se encuentran Coviran, Gadisa, Ahorramas y Bon Preu, controlan actualmente un 23% del total de … Leer más
La industria de la restauración en España se está reinventando, cambiando su glosario y adaptándose a las nuevas tendencias para atraer a más consumidores y mejorar su facturación. La incorporación del «brunch», una simbiosis del desayuno tardío y el almuerzo, o del «eat entertainment», una cena con espectáculo, son formas no solo de modernizar la … Leer más